16 Οκτωβρίου 2021
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και η νόσος Covid-19 Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και η νόσος Covid-19 Τον Οκτώβριο του 1980 η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ καθιέρωσε την 16η Οκτωβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής με κύριο στόχο τον περιορισμό της πείνας στον πλανήτη.. Καίριο ζήτημα όλων είναι να εξαλειφθεί η πείνα και να τρώμε ποιοτικά ιδίως τώρα που […]
Το “μεταβολικό σύνδρομο”
Ο όρος “μεταβολικό σύνδρομο” χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά στη δεκαετία του 1970 από τον Herman Haller, ο οποίος μελετούσε διάφορους κινδύνους που σχετίζονται με την αθηροσκλήρωση. (Dabke, K., Hendrick, G., & Devkota, S. 2019) Το μεταβολικό σύνδρομο είναι ένα σύμπλεγμα μεταβολικών παραγόντων κινδύνου που χαρακτηρίζεται από κοιλιακή παχυσαρκία, δυσλιπιδαιμία, χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας […]
