Συμπληρώματα διατροφής για την απώλεια βάρους. Τι ισχύει;

Τα συμπληρώματα διατροφής περιέχουν μεγάλη ποικιλία συστατικών. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι η ποσότητα των επιστημονικών πληροφοριών που διατίθενται για τα συστατικά αυτά ποικίλλει σημαντικά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα αποδεικτικά στοιχεία για την αποτελεσματικότητα αποτελούνται από μελέτες σε ζώα ή περιορισμένα εργαστηριακά δεδομένα και όχι από δεδομένα κλινικών δοκιμών σε ανθρώπους. Σε άλλες περιπτώσεις, […]

Μαστίχα Χίου

Μαστίχα Χίου Το φυσικό διαμάντι ευεξίας από την ελληνική φύση Η μαστίχα Χίου είναι μια φυσική, αρωματική ρητίνη που λαμβάνεται από τον κορμό του μαστιχόδεντρου (Pistacia lentiscus var. chia) και καλλιεργείται αποκλειστικά στη νότια Χίο. Οι θεραπευτικές της ιδιότητες είναι γνωστές από την ελληνική αρχαιότητα και σήμερα οι επιστημονικές έρευνες έρχονται να επιβεβαιώσουν τη μοναδική […]

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για την χοληστερόλη

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγω αν έχω υψηλή χοληστερόλη; Τα χειρότερα τρόφιμα για υψηλή χοληστερόλη λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε κορεσμένα λιπαρά είναι: Κόκκινο κρέας, (μοσχάρι, χοιρινό  αρνί) καθώς και τα επεξεργασμένα κρέατα όπως λουκάνικο και αλλαντικά. Πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως η κρέμα γάλακτος, το πλήρες γάλα και το βούτυρο. Αρτοσκευάσματα και γλυκά. Τηγανητά […]

Αντίδια

50 γρ αντίδια έχουν 8 θερμίδες, 0,6g πρωτεΐνη, 0,1g λίπος, 1,7g υδατάνθρακες, 1,6g ινες και 1,1g σάκχαρα. Έχουν πράσινο χρώμα και  πικρή γεύση. Είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ και καλή πηγή βιταμίνης Α, φυλλικού οξέος και βιταμίνης C. Επίσης είναι πλούσια σε κάλιο που παίζει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία των νεύρων, των μυών, των νεφρών […]

Τα ναι και όχι των γιορτών

Μην περιμένετε ότι η διατροφή σας θα είναι τέλεια κατά τη διάρκεια των διακοπών. Προετοιμαστείτε για πειρασμούς. ”Ας είμαστε ρεαλιστές” Υπάρχουν κάποιοι λίγοι άνθρωποι που ακολουθούν μία  τέλεια διατροφή ακόμη και  κατά τη διάρκεια των γιορτών. Οι διακοπές είναι μια περίοδος γιορτής, με το φαγητό και το αλκοόλ να βρίσκονται στο επίκεντρο αυτών των εκδηλώσεων. […]

Οφέλη για την υγεία του saffron ή κρόκου Κοζάνης.

Τελικά είναι η “υπετροφή όπως φημολογείται; Για να δούμε τις δράσεις του Αντιοξειδωτική δράση Το σαφράν όπως και πολλά άλλα βότανα και φυτά, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση της βλάβης των κυττάρων, έχουν αντικαρκινική δράση κι επίσης συμβάλουν τόσο στην υγεία του εγκεφάλου όσο και στο νευρικό σύστημα. Η κροκετίνη, η κροκίνη […]

4 καλύτερα φρούτα για την δυσκοιλιότητα

Ως δυσκοιλιότητα ορίζεται η κατάσταση κατά την οποία για 3 ημέρες δεν υπάρχει κένωση ή  υπάρχουν λιγότερες από 3 κενώσεις την εβδομάδα. Ωστόσο αυτό ποικίλλει από άτομο σε άτομο και τα στοιχεία δείχνουν το 14% του παγκόσμιου πληθυσμού να αντιμετωπίζει χρόνια δυσκοιλιότητα. Η έλλειψη διαιτητικών ινών και υγρών στη διατροφή είναι οι δύο «ένοχοι» για την […]

Γονιμότητα, εγκυμοσύνη και διατροφή. Ποια είναι η σχέση τους;

Τα κύρια θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα για να παραμείνει υγιές και να λειτουργεί σωστά είναι οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες, τα λίπη, οι βιταμίνες και τα μέταλλα. Μπορεί η διατροφή να επηρεάσει την γονιμότητα; Η τροφή μπορεί να επηρεάσει τις πιθανότητες εγκυμοσύνης αλλά είναι δύσκολο να διαχωρίσουμε την διατροφή από άλλους  παράγοντες. Αυτό που […]

Μακροχρόνιες, υγιείς αλλαγές στην διατροφή μας. Πόσο εφικτές είναι;

Είναι δύσκολο να κάνουμε μόνιμες, υγιεινές αλλαγές στον τρόπο ζωής, ακόμα κι όταν ξέρουμε τι πρέπει να κάνουμε κι έχουμε τα μέσα να το κάνουμε. Άφθονες έρευνες δείχνουν ότι οι παράγοντες του υγιεινού τρόπου ζωής μας προστατεύουν συχνά από σοβαρά προβλήματα υγείας: σακχαρώδη διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση, άνοια, καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικά επεισόδια, καρκίνο και πολλά […]