Τρώω πιο υγιεινά αλλά η ζυγαριά δεν κατεβαίνει. Τι κάνω λάθος;
Τρώτε μεγάλες ποσότητες ‘υγιεινών τροφών’. Επειδή μία τροφή έχει π.χ. πολλές φυτικές ίνες ή είναι χαμηλή σε λιπαρά δεν σημαίνει ότι δεν έχει και θερμίδες. Δεν τρώτε πρωινό. Είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας μπορεί να σας γλιτώνει θερμίδες αλλά για να ‘ξυπνήσετε’ τον μεταβολισμό σας είναι απαραίτητο. Δεν μετράτε το φαγητό σας. Χρησιμοποιείστε […]
Χρειάζονται οι αθλητές περισσότερη πρωτεΐνη;
Οι λόγοι για τους οποίους οι αθλητές χρειάζονται μεγαλύτερες ποσότητες πρωτεΐνης σε ημερήσια βάση σε σχέση με τους μη αθλούμενους είναι: Η ανάγκη αντικατάστασης των πρωτεϊνούχων ουσιών που καταστρέφονται λόγω συμμετοχής σε αθλητική δραστηριότητα. Η ανάγκη αντικατάστασης της πρωτεΐνης που συμμετέχει στους μηχανισμούς παραγωγής ενέργειας, σε ποσοστό που κυμαίνεται από 5-15% της ολικής ενέργειας.Η συμμετοχή […]
5 Βήματα για Καλή Ψυχική Υγεία
Η τροφή είναι ο θεμέλιος λιθος της ζωής μας, αφού την χρειαζόμαστε για να μπορούμε να επιβιώσουμε.Τα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνουμε μέσω των τροφών παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη δομή και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Έτσι επιδρούν στη διάθεσή μας και την κατάσταση της ψυχικής υγείας μας γενικότερα.Τα ερευνητικά δεδομένα δείχουν ότι μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή αποτελεί βασικό παράγοντα για την […]
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής = Προβληματισμός σχετικά με τις διατροφικές συνήθειές μας και το διατροφικό μας μέλλον
Τον Οκτώβριο του 1980 η Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ καθιέρωσε την 16η Οκτωβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής με κύριο στόχο τον περιορισμό της πείνας στον πλανήτη.Οι στόχοι της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής είναι οι εξής:– Να ενθαρρύνουν την προσοχή στη γεωργική παραγωγή τροφίμων και να εντείνουν τις εθνικές, διμερείς, πολυμερείς και μη κυβερνητικές προσπάθειες προς το σκοπό αυτό– Να ενθαρρύνουν την οικονομική και τεχνική συνεργασία μεταξύ των αναπτυσσόμενων χωρών– Να ενθαρρύνουν τη […]
